terça-feira, 1 de janeiro de 2008

RISOTO DE FRANGO.

Ingredientes.

3 dentes de alho picados

1cabola picada.

1/a xícara (chá) de azeite.

1kg de frango desfiado.

9oog de molho de tomate.

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

1 lata de ervilha escorrida.

5 xícaras (chá) de arroz escorrido.

Queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de preparo.

Em uma panela,frite o alho e a

cebola no azeite.Acrescente o

frango e refogue por 15 minutos.

Adicione o molho,sal,pimenta

e cozinhe por mais 15 minutos.

Junte a ervilha e retire do fogo.

Misture o refogado com o arroz,

povilhe com o parmesão.

RENDIMENTO:6 PORÇÕES.